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Michy9393.
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Ingredienti:
- 100 g farina 00
- 100 g mandorle tritate finemente
- 100 g burro
- una scorza di limone (facoltativo)
- frutta a piacere
- yogurt (due barattolini)
Preparazione:
Lavorare in una ciotola la farina, le mandorle, il burro e la scorza di un limone gratuggiato.
Lasciate riposare l'impasto per almeno 2 ore in frigo e, dopo averlo disposto su una teglia, cuocerlo nel forno a 150° per 10 minuti.
Spalmare lo yogurt sulla base di pasta e ricoprire il tutto con la frutta tagliata.
Servire freddo
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